2011年06月04日

お好み焼き

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 そういえば、お好み焼きも焼いたのだった(たこ焼きとは別の日です)

 宮崎のこだわり卵(東養鶏場)を使い、すった山芋をたっぷり入れたせいか、生地そのものにうまみがあった。
 これはもしや、と塩だけで食べてみたら…… 美味〜い!!
 なんか、別の食べ物みたいでしたけど。
 やっぱりお好み焼きにはソースと青のりとかつおぶし。

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posted by 柳屋文芸堂 at 00:47| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする