2011年08月28日

島豆腐

 「豆腐よう」と一緒に取り寄せた島豆腐(沖縄のお豆腐)でチャンプルーを作って食べました。
 みっしりしてて味もしっかりして、最高!!

 関東の木綿豆腐が全て島豆腐になってしまえばいいのに……
 というか関東の豆腐(スーパーで売ってるやつ)って何であんなに味が薄くてクニャクニャなんだ?
 炒め物に使うと、蒸発して消えそうな感じ。
 しっかりしろぉ〜
posted by 柳屋文芸堂 at 23:29| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする