2013年08月19日

にんじんヨーグルト

【作り方】
1、にんじん1本を千切りにする。
2、1に塩小さじ1をかけて混ぜ、しんなりさせる。
3、2に味のついてないヨーグルト(ブルガリアヨーグルトのプレーンみたいなの)を200グラムほど加え、全体を混ぜる。
4、味見をし、塩やヨーグルトの量を調整。

 ヨーグルトというと甘いものを食べる人がほとんどだと思いますが、我が家ではしょっぱいヨーグルトの方がよく食卓に上ります。
 カレー味のおかずに合わせると最高!
 特に夏はさわやかで美味しいです。
posted by 柳屋文芸堂 at 00:29| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする