2014年01月15日

干し柿ヨーグルト

【作り方】
1、干し柿を小さめに切る。
2、くるみを軽く砕く。
3、干し柿、くるみ、ハチミツ(少し)をパルテノに混ぜる。
4、食べる時にシナモンパウダーをかける。

 パルテノというのは森永乳業から出ている濃いヨーグルト。
 「ギリシャヨーグルト」の方が分かりやすいかな。
 水っぽくないヨーグルト料理を作りたい時に便利です。

 干し柿は王隠堂農園のものがおすすめ。
 自然食品の店に売ってます。
posted by 柳屋文芸堂 at 02:28| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする