2014年03月29日

爆発する魚たち

 ツナとアンチョビとオイルサーディンは炒めると激しく飛び散る。
 熱い魚肉片を浴び続け、顔が傷跡だらけの主婦、とかハードボイルドで格好良い、かも。
(劇画風の絵を思い浮かべてください)

 そうならないように気をつけます……
 過熱する前に細かくして、火を強くしないようにすれば被害は少ない、はず。
posted by 柳屋文芸堂 at 00:35| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする