2014年09月27日

おっぱいカプレーゼ

1、ミディトマト(ミニトマトと大きいトマトの間くらいの大きさのトマト)のヘタを取り、1センチほどの厚さに切ります。
2、ひとくちサイズのモッツァレラチーズ(北海道日高乳業のものしか知らないけど、他にもあるのかな……)を半分に切ります。
3、半球型になったチーズをトマトの上に二つずつ並べます。
4、オリーブオイルと塩をかけて完成です。
posted by 柳屋文芸堂 at 22:05| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする