2014年12月27日

コールラビ

 「コールラビ」という珍しい野菜があったので買ってみた。
 一緒に入っていた紙に書いてあった通りバターで炒めたら、なかなか美味しかった。
 カブに似ている、という説明があったけど、カブにしては甘いし、加熱しても崩れにくい。
 クセもないので色んな料理に使えそう。
posted by 柳屋文芸堂 at 01:23| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする