2016年10月10日

アジの炊き込みご飯

【作り方】
1、しょうが1片を千切りにする。
2、アジのお刺身2パック分と、1のしょうが、薄口しょうゆ大さじ2、日本酒大さじ1、塩少々を混ぜて5〜10分ほど置いておく。
3、お米2合を研ぎ、炊飯器の目盛りまで水を入れてから、大さじ3(調味料分)を取り除く。
4、2をお米に加えて軽く混ぜ、「炊き込みご飯」モードで炊飯。

ゴマや青じその千切りを載せて食べると美味しいです♪
 
posted by 柳屋文芸堂 at 22:31| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする