土曜日にパンを作って(手で生地をこねてオーブンで焼く)週末の食糧にする、というのが習慣だったのですが、ここのところ介護だ本作りだイベントだとバタバタしていて、やれていませんでした。
久々に作ってみたら、やっぱり手作りパン美味しい〜 ホッとする〜
フォカッチャのレシピを使ったあっさり味のパンなので、カレーを付けたらよく合いました。
もっと平べったい形にしたかったのに(ちゃんとつぶした)焼いたら全員立ち上がっちゃって。
スコーンやパンはオーブンの中でモコモコモコ〜!と成長するのを見るのが楽しいですよね。