2021年10月13日

昭和の塩辛

赤羽屋磯辺商店 昭和の塩辛

これ、めちゃくちゃ美味しかった。
本当に昔の塩辛の味がした。
強いうまみの中に、イカワタのかすかな苦み。
実家にいた頃を思い出して懐かしかった。

しかしこればっかり食べていたら体壊す、と感じる容赦ないしょっぱさだった。
まあ、たま〜になら良いだろう。
 
posted by 柳屋文芸堂 at 09:36| 料理・食べ物 | 更新情報をチェックする