今日の夕ごはんは

ポトフと湯豆腐よー！！
　

ハーゲンダッツのザッハトルテ

ハーゲンダッツ期間限定の棒アイス「ザッハトルテ」
濃厚で美味しい。
濃いめに淹れたキームン・クイーンズホープ（中国紅茶）とよく合った。
自宅でカフェ気分。

ザッハトルテを食べ終えた後に棒を見たら、
「悩み？　棒と一緒に捨てちまえ！」
と書いてあった。
　

昭和の塩辛

赤羽屋磯辺商店 昭和の塩辛

これ、めちゃくちゃ美味しかった。
本当に昔の塩辛の味がした。
強いうまみの中に、イカワタのかすかな苦み。
実家にいた頃を思い出して懐かしかった。

しかしこればっかり食べていたら体壊す、と感じる容赦ないしょっぱさだった。
まあ、たま〜になら良いだろう。
　

醤油の日

今日は醤油の日らしい。
うちで使っている醤油はこれ！


井上古式じょうゆ 900ml

色んなメーカーの醤油を試した結果、これが一番好みに合う気がして、ずっと使っている。
美味しい醤油で味付けすれば、特別腕が良くなくても和食が美味しく作れる。
これから煮物の季節になるから、いっぱい買っておかなくちゃ。
　

いぶりがっこタルタルソース 燻

伊藤漬物本店 いぶりがっこタルタルソース 燻 160g

これ美味しかったー！
いぶりがっこの燻された香りが、ベーコンみたいに感じる。
ご飯にのせてそのまま食べてしまった。

Amazonだと高いな。
お店ではもっと安く買えました。
　

焼きおにぎり

昨日、Ｄちゃんが焼きおにぎりを作ってくれた！！
おかか入りで、バター醤油味。ほんのり一味とうがらしも利かせてある。
焦がす、という行為は何でこんなに食べ物を美味しくするのでしょう。
「また作って〜！！」とねだってしまったよ。
　

麻婆なす

私「麻婆なす10人前、出来ました！！」
Ｄ「うちそんな大所帯だっけ？！」
私「だってなすなんだもん」
Ｄ「理由になってないよ」

長なすを6本入れたら、大きなフライパンになみなみ一杯分の麻婆なすが出来た。
私はなすが大好きで、なすが加熱で縮んじゃうと寂しいから。
でも6本は多過ぎたね……
　

バンザイ山椒

岩塚製菓 バンザイ山椒 80g 12コ入り

岩塚製菓の「バンザイ山椒」というお菓子にハマっています。
山椒風味のあられとピーナッツが、三角形の小袋に入っている。

商品名がダジャレだと気付くのに3日程かかり、
「バンザイ山椒って、そういう意味だったのかー！！」
と突然叫んでしまった。

おつまみっぽい味で美味しいです。
　

採れたてヤングコーン

昨日初めて、水煮じゃない、採れたてのヤングコーンを食べた。
オーブンで焼くために、一枚だけ皮を残してむくのがちょっと大変だったけど、甘くて美味しかった。
次また見かけたら、根っこの方を切ってそちらから皮をむいて、炒め物に入れたいな。
　

ガスパチョ？

トマトジュースにハーブソルトとオリーブオイルを混ぜて飲んだら、
「ガスパチョ？」
みたいな味になりました。
本物を知っている人には「違ーう！」と怒られそうだけど。

ちなみに我が家で使っているのは↓


信州・安曇野トマトジュース(低塩)190g×30本


FAUCHONハーブソルト 33g ×5本


バルベラ フラントイア・エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 500ml