宮崎茶房のお茶

　宮崎茶房のお茶がAmazonで買えるようになっていた！！

　紅茶
　釜炒り茶
　烏龍茶
　茎ほうじ茶

　とりあえず自分で買ったものだけリンク。
　ここのお茶、大好きなのですよ〜
　香りが良いし、飲みやすい味だし、値段も高くない。

　前は新宿のみやざき館（アンテナショップ）で買っていたのだけど、最近あまり新宿に行かなくなってしまって、このお茶を買う機会もなかった。
　先日ふと、Amazonに出てないかなー　と検索したら、わーお！　あるじゃな〜い！！
　これでいつでも手に入れられる〜

　Amazonでは、遠くの店でしか扱ってない物や、近所の店で扱わなくなった物などをよく買います。
　小さな会社の商品でも簡単に見つかるので便利ですね。

危機一髪

　ミルクティーに黒蜜を入れようとして、それがオイスターソースだと気付く。
　危ないところだった。

我が家用メモ

　「ローデンバッハ・クラシック」より「ローデンバッハ・グランクリュ」の方が個性が強くて美味しかった。
　次注文する時にはグランクリュだけにしよう……

　ベルギービールの話です。

ジャワティーホワイト

　私はジャワティーのホワイトが好きなのだが、扱っている自動販売機がなかなか無くて困っていた。
　真夏の暑い昼間に、朦朧とした頭で、
「ジャワティーホワイト飲みたい……　ジャワティーホワイト……　無い……　無い……」
　とつぶやきながらあちこちの自動販売機を見て回り、危うく熱中症になりかけたりした。

　ソルティライチが憎くてね〜
　いや、別に嫌いな訳じゃないんだが、あちこちの自動販売機にあるんだもの。
　ソルティライチを何本も入れないで、ジャワティーホワイトを。せめてレッドでも。

　「世界のKitchenから」のシリーズでは「水出しミントジュレップソーダ」が美味しかったな。
　ちょうど前回の引越しの時に売っていて、これを飲みながら片付けを頑張った記憶がある。
　基本的に、甘い飲み物は滅多に買わないのだけど。

　話が逸れた。
　私が一番飲みたいのはジャワティーホワイト。
　今年の夏もこれを求めてさまよってしまうのかしら、ジャワティー自動販売機地図でも作ろうか、と考えていて、アッと気付いた。
　Amazonでまとめて買っておけば良いんだ！

　バカだね〜　どうしてもっと早く気付かなかったのだろう。
　別に冷えている必要もないし（カバンに入れるためには常温の方が良い）
　24本入りの箱を買いました。
　これで暑くなっても安心。

　ルピシアでは昔、インドネシアの茶葉も扱っていて、ジャワティーレッドそっくりの紅茶を淹れることが出来た。
　現在は販売してないようです。残念〜

白バラ牛乳

　牛乳はノンホモ（脂肪が均質化されていないもの）が好きですが、ホモ牛乳（スーパーなどで売っている一般的な牛乳はこっち）では大山乳業の「白バラ牛乳」が気に入っています。
　鳥取は水が良いから牛乳も美味しいのかなー？
　成城石井以外では見たことない。
　もっとあちこちで買えると便利なんだがなぁ。

　ここのコーヒー牛乳（商品名は「白バラコーヒー」）も自然な味で良いです。

ブルージュのほうけ者（brugse Zot）

　もやしもんに出て来たビールを飲んでみよう、第二十弾！
　とうとう、とうとう見つけたんですよ……！
　亜矢さんのおすすめ「ブルージュのほうけ者」を！！


↑Zot＝ほうけ者

　場所は新宿南口、高島屋と東急ハンズが入っている建物の14階、
「ベルジアンビア・カフェ ブルージュ」
　ベルギービールをメインにしたレストランで、最近出来たみたいです。

　漫画の中でもたいそう美味しそ〜うに描かれているんですが、本当にこれは素晴らしい。
　まず香りが華やか。果物のような香りがいくつも重なっている感じ。
　ずっとかいでいたい。
　味は苦過ぎず重過ぎず、それでいて単純じゃない。

　はなちゃんが、
「副原料アリですか？」
　と尋ねた気持ちがよく分かる。
　原材料名は日本の普通のビールとそれほど変わらないんです。
　質の良い原料を使い、味を第一に考えた製法を選び、美意識の強い作り手と飲み手が磨きあげた。
　きっとそういう歴史を持つビール。

　レストランの方は、ドイツビールの店みたいな雰囲気。
　シュークルット（ザワークラウト）の酸味が弱いとか、店員の叫ぶ「メルシー！」の「ル」の発音が日本語そのままで気持ち悪いとか（中途半端にフランス語なんて使わないで「ありがとうございます」にすれば良いのに）色々文句はありますが、ビールが最高なのでちゃらにします。
　ポテトのサラダとソーセージは美味しかったです。


↑コースターも専用のものが出て来る。可愛い。

　便利な場所にあるので、もやしもんが好きな人はぜひ行ってみてください。
　私も絶対また行く！

幕末のビール復刻版 幸民麦酒

　久々に日本のビールで大当たりを引いたのでお知らせ。
　小西酒造の、
「幕末のビール復刻版 幸民麦酒」
　です。



　幕末の蘭学者、川本幸民が残した資料を元に再現した「日本最初のビール」とのこと。
「へー　面白そうじゃん」
　と味には全く期待せず、ネタとして買って来たのですが。
　これがやたらと美味しい。
　うまみが強くて、香りが良くて、苦味が口に残らない。

「冷蔵技術が発達してない頃のものだから、おそらく上面発酵だと思う」
　とかうるさいことを言うようになるから「もやしもん」は怖いよね！
（でも会社のホームページを見てみたら、上面発酵は合ってました）

　清酒酵母を使用しているせいか、どことなく和風。
「日本人好みのビール」
　って本当はこういうのなんじゃないか。
（味が薄くて苦味が残る大手ビールじゃなく）

　喜んで飲んでいたら、Ｄちゃんがこんなイラストを描いてくれました。

ハロッズNo.14

　ハロッズの「No.14」という紅茶に夢中です。
　何がすごいって、質が良い割に安いんだ。
　125gで1050円
　高い紅茶のように個性は強くないけど、ちゃんと香りが立つ。

　イギリスでは、紅茶は高級品というより必需品なのだと思う。
　オーウェルの「パリ・ロンドン放浪記」を読むと、必死で紅茶にありつこうとする浮浪者が沢山出てくる。
「紅茶より食事を優先すべきでは……？」
　と思うけど、ロンドンっ子はそんな風に考えないみたいだ。
（※現在はどうか分からない。1930年頃の話なので）
　
　No.14は、日本で言うなら「毎日飲む煎茶」みたいな位置づけだろうか。
　ミルクティーにするのが一番美味しいです。

ホブゴブリンのビール

　ロンドンオリンピックは全く見てませんが（テレビ無いし）スーパーでイギリスフェアをやっていたりするのが楽しいですね。
　輸入ビールのコーナーでこんなのを見つけました。



　ファンタジー好きにはたまらない！　ホブゴブリンですよ！！
　ラベルもステキですが、瓶そのものにも魔女の柄がついてるの。
　可愛い〜っ
　イギリスのウィッチウッド醸造所という所で作られたそうです。

　見た目だけじゃなくて、味も美味しい。
　少しギネスに似てるかな。濃いめ。
　そんなに苦くはなくて、飲みやすいです。

　ホームページを見に行ったら、このホブゴブリンが森で生活していました。
　これ。※全部英語な上、生年月日の入力が必要で、動画入りは重たい。ご注意を。
　うお〜　好みど真ん中〜
　やってくれるぜ、イギリス人……！！

夏のお茶

　ルピシアの鉄釜炒り麦茶が美味しかった。
　香ばしいのは当然として、味がほんのり甘いのだ。
　もちろん砂糖のような甘さではなく、自然でほのかな感じ。
　いつもは紅茶や烏龍茶などお茶っ葉のお茶ばかり飲んでいるので、とても優しく、懐かしかった。

　前に韓国料理屋で買ったコーン茶も美味しかったな。
　一袋の量が多くて、最後は賞味期限が切れちゃって大慌てでいっぱい飲んだ。
　ルピシアで、麦茶みたいに少量パックで売ってくれると便利なんだが。
　探してみたけど扱ってないみたい。残念〜